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    砀山特产——地锅鸡

    信息发布者:南张老家村
    2017-08-29 17:06:01   转载
    自己家养了半年以后的鸡

    逮出来一个

    用开水烫下   毛拔干净

    剁碎  材料切好

    锅里多放油  然后材料  鸡

    在放酱油  盐   炒一会放水

    水放没过鸡在多一点点

    鸡如果时间长就多剁会    收汁

    喜欢的话出锅前可以放青椒炒下

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