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“每种商业模式,无论是做微商、做平台,抑或是做线下,都要回归其本质——产品和服务。”安徽带澳飞农业科技公司总经理周鑫,正是秉承这样的经营理念,将砀山的酥梨、黄桃以及其他地区的鲜果以水果罐头形式远销全国各地。
微商模式打通“带澳飞之路”
砀山,作为世界三大黄桃主产地之一,其美名早已远扬国内外。不过,此前当地多数加工企业仍是以传统的思维理念经营着黄桃罐头生意。
而彼时在山东经营着烘焙店的周鑫,对砀山黄桃越发钟爱。“我们烘焙店走的是高端,原料也是选择最好的。当时我们发现卖的最贵的希腊、南非黄桃罐头每箱达370~380元,而国内最好的砀山黄桃罐头每箱只卖到200元。”周鑫说道,尽管希腊、南非黄桃的颜色和硬度比砀山黄桃好,但口味却没有砀山黄桃好吃。“当时就想着要把老家砀山的黄桃打造成一个品牌、走高端路线。”
2014年,在周鑫的带领下,安徽带澳飞农业科技公司成立,主要经营各类罐头类产品。起初,周鑫想法比较简单,只想在淘宝上开个网店,销售自己的水果罐头。但后来慢慢意识到,做平台销售如果没有流量很难打开市场,且只有通过拼价格来获得销量。正在愁眉不展时,微商的悄然兴起恰似一缕春风,将周鑫从迷茫中唤醒。
微商传播具有成本低、速度快、效率高的优势,且能将个体主动发展成为经销商。但其也具有容易囤货、不注重质量和服务等方面的缺点。经过一番深思熟虑的对比后,周鑫决定以发展微商作为突破口,“取其精华、去其糟粕”,坚持走一条以公司直接发货、以质量和服务作为保障的“带澳飞”之路。
经过市场的不断洗礼和沉淀后,周鑫的微商代理团队也从顶峰时的几万人精简到目前的1万人左右。2016年,“带澳飞”的水果罐头销量也达到了1.3亿。而在有了一定的资金实力后,周鑫再次将目光聚焦在各大电商平台上,因为他深知,这个阶段再做平台,反而更得心应手。与此同时,周鑫还在全国开设了12家分公司,作为线下销售点。
深耕“两端”带动多品类研发
“我们一直没有做加工环节,只做其两端—一端把控好产品制作工艺和质量标准,另一端做好产品的品牌和市场。”周鑫坦言,基于此,公司将砀山作为产品的生产、物流、发货基地,将合肥作为运营、策划和销售基地。
当记者走进发货车间时,看到许多产品正在被打包装运。令记者眼前一亮的是,每一类产品都被赋予一个鲜活的名字,如黄桃罐头被称为“黄桃对开”,橘子罐头被称为“‘桔’然是你”,还有各种罐头的集合品被称为“水果派对”。
不仅如此,产品的包装也格外引人注目。包装盒上印有五颜六色的底色,再配以穿粉色短裙的小猴子,瞬间萌化了许多人的心。
这里的罐头原料也是来自全国各地,像黄桃和酥梨自然来自砀山本地,葡萄来自新疆,桔子来自浙江,杨梅来自福建和浙江。当前销售最好的要属黄桃罐头,它占水果罐头总销量的60%左右,其次是桔子罐头。
除了销售水果罐头外,“带澳飞”旗下还拥有蔬菜罐头品类,未来还将研发菌类罐头以及鱼肉类罐头。正如周鑫所说,公司的定位就是做好罐头,只要是罐头类都可以去开发。
近期,周鑫正在筹划着研制深海鱼罐头。他看到当前市场上销售的鱼类罐头原料多为浅海鱼,但其抗生素和重金属含量都有所超标。而深海鱼又受运输条件以及加工工艺限制,关注的人较少。不过另周鑫感到骄傲的是,自己公司的研发团队已在此方面取得了突破性进展,预计下半年将会有新品上线。